Browsing: Evento de gastronomía

Los eventos gastronómicos en Castro son una expresión vibrante de la rica tapestría culinaria de Chiloé, ofreciendo una ventana al alma de su gente a través de sus sabores autóctonos y tradiciones milenarias. Estas festividades son un tributo a la tierra y al mar, celebrando tanto los frutos del campo como las delicias del océano. Entre ellas, La Maja Chilota, o fiesta de la manzana, es un homenaje a las variadas especies de manzanas locales, integrando rituales, cocina y folclore en una festividad única. Por otro lado, la Fiesta del Mar de Quehui destaca la importancia de la pesca y la cocina marina, reuniendo a la comunidad para degustar lo mejor de sus aguas. Estos eventos encapsulan la esencia de la cultura chilota, convirtiéndolos en experiencias imperdibles para los amantes de la gastronomía.