Ubicado en la comuna de Vitacura, el Centro Gastronómico BordeRío es uno de los destinos más vibrantes para quienes buscan experiencias culinarias únicas en Santiago. Con una selección que abarca desde la alta cocina de mariscos hasta carnes, especialidades japonesas y pastas, este lugar se ha consolidado como un punto de encuentro para amantes de la buena mesa y los paseos al aire libre.
La variedad de restaurantes y bares que conforman BordeRío invita a una experiencia inmersiva en un espacio cuidadosamente diseñado para el esparcimiento y la socialización.
¿Qué ver en BordeRío?
Desde el momento en que llegas, el ambiente de BordeRío te envuelve con su arquitectura moderna y sus amplios espacios verdes. Los restaurantes están organizados en un largo paseo que invita a recorrerlos y disfrutar de su decoración única y vistas al aire libre, permitiendo que el entorno natural de Vitacura se integre en la experiencia.
Además, la ambientación nocturna, con iluminación especial y detalles arquitectónicos, resalta cada rincón de este centro gastronómico.
Uno de los atractivos cercanos es el Parque Bicentenario, un parque icónico de Santiago que, con sus 27 hectáreas de áreas verdes, ofrece un respiro ideal después de una visita a BordeRío. También, a pocos kilómetros, puedes aventurarte en el Cerro Manquehue, el cual ofrece un popular trekking para disfrutar de vistas panorámicas del Valle.
¿Qué hacer?
En BordeRío, la oferta de actividades va más allá de simplemente comer. Aquí, puedes elegir entre más de diez restaurantes, cada uno con una propuesta distintiva. Entre ellos se encuentran opciones como el restaurante Pulmay, especializado en mariscos frescos y preparaciones inspiradas en la cocina chilena costera; La Tabla de BordeRío, que destaca por sus carnes y cortes de alta calidad; y el bar KrossBar, ideal para los amantes de la cerveza artesanal.
Los bares y restaurantes ofrecen espacios únicos para disfrutar de música en vivo en ciertos días, creando una atmósfera perfecta tanto para reuniones familiares como para citas especiales.
¿Cómo llegar?
BordeRío está ubicado en la Avenida San Josemaría Escrivá de Balaguer 6400, en el corazón de Vitacura, con fácil acceso tanto en vehículo privado como en transporte público. Puedes llegar en auto, aprovechando los más de 500 espacios de estacionamiento gratuitos que ofrecen, o si prefieres, mediante plataformas de transporte como Cabify o Beat, con quienes tienen convenios especiales para un acceso cómodo y seguro. Desde el centro de Santiago, es posible llegar en aproximadamente 25 minutos en auto, aunque el tiempo puede variar según el tráfico
Sugerencias
Para disfrutar al máximo tu visita, te recomendamos reservar una mesa con antelación, especialmente si planeas ir durante el fin de semana o en horarios pico, ya que es un lugar muy concurrido. BordeRío también es un lugar pet-friendly, así que puedes traer a tu mascota y disfrutar de una experiencia gastronómica sin tener que dejarla en casa.
La seguridad es un punto importante en BordeRío: cuentan con vigilancia privada y cámaras, lo que brinda tranquilidad a los visitantes. Además, varios restaurantes tienen terrazas y áreas al aire libre, lo que permite disfrutar del agradable clima de Santiago durante gran parte del año.
En resumen, BordeRío no es solo un lugar para comer; es una experiencia completa que combina lo mejor de la gastronomía, el diseño y la naturaleza, convirtiéndose en un imperdible para quienes visitan o residen en Santiago.