El Festival de la Leche y la Carne de Osorno, celebrado en la ciudad de Osorno, Región de Los Lagos, es una de las principales atracciones turísticas de Chile durante la temporada estival. Este evento musical y cultural, que se realiza desde 2006, es conocido por su enfoque en reforzar la identidad de Osorno como “La Patria de la Leche y Tierra de la Carne“. Inicialmente ubicado en el Gimnasio Monumental María Gallardo, desde 2012 se celebra en el Estadio Rubén Marcos.
Este festival se ha ganado la reputación de ser el más grande del sur de Chile y se caracteriza por presentar una combinación de artistas musicales tanto locales como nacionales e internacionales. Ha contado con la animación de figuras como José Alfredo Fuentes, Leo Caprile y Eduardo Fuentes, y ha sido un escenario para artistas de la talla de Chancho en Piedra, Los Bunkers, Luis Jara, Los Vásquez, Myriam Hernández, Álex Ubago, Amaia Montero y Luis Fonsi, entre otros.
Además del show musical, el festival incluye una variada gama de actividades recreativas y culturales. Destacan las competencias de autores y compositores de canciones folclóricas chilenas, una muestra gastronómica con competencia de “asado al palo”, y una exposición artesanal. Un elemento distintivo del festival es la elección de la “Reina del festival”.
En resumen, el Festival de la Leche y la Carne de Osorno es una celebración vibrante de la música, la cultura y las tradiciones culinarias de Chile. Con su combinación de shows musicales, actividades culturales y recreativas, y su enfoque en la gastronomía local, este festival ofrece una experiencia única para visitantes y lugareños, destacándose como un evento imperdible en la Región de Los Lagos.