La Fiesta Criolla de Chonchi, celebrada en la comuna de Chonchi en la provincia de Chiloé, Región de los Lagos, Chile, es un vibrante testimonio de la rica herencia cultural y gastronómica de la isla. Este evento anual, que se lleva a cabo en el Parque Municipal de Notuco, a solo 3 km al suroeste del centro urbano de Chonchi, es una oportunidad única para sumergirse en la esencia de Chiloé.
Reconocida como una de las fiestas más importantes de Chiloé, la Fiesta Criolla se celebra cada año durante el segundo fin de semana de febrero. El parque, situado en un entorno natural encantador, se transforma en un epicentro de festividades y celebraciones. Con 26 años de historia, este festival costumbrista es una iniciativa de la municipalidad de Chonchi para mostrar las diversas expresiones culturales de la comuna, incluyendo artesanía, gastronomía, folclore y labores campesinas.
El escenario central del parque cobra vida con alrededor de 15 actos artísticos, incluyendo tanto grupos tradicionales como emergentes de la isla. La música es una parte integral de la Fiesta Criolla, con presentaciones de cerca de 10 grupos musicales que representan el folclore de Chiloé. Artistas como Senda Chilota, Conjunto Magisterio de Castro, Caituy de Achao y los acordeones de la familia Colivoro, entre otros, ofrecen un espectáculo cautivador para los asistentes.
La Fiesta Criolla también es un paraíso para los amantes de la comida, con al menos 33 módulos gestionados por organizaciones comunitarias que ofrecen una diversa selección de platos típicos chilotes. Los visitantes pueden saborear a yocos, sados de corderos y vacunos, curantos, chochocas, roscas chonchinas, milcaos, repostería tradicional y licores típicos como el licor de oro y mistelas. Estos platos reflejan la rica herencia culinaria de la isla, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y variada.
Más de 120 artesanas y artesanos locales exhiben su habilidad en la textilería en lana de oveja y otras materialidades propias de la zona, desde las tradicionales frazadas y choapinos hasta prendas de vestir más contemporáneas. Además, los asistentes pueden participar en actividades típicas del campo chilote, como la elaboración de tejuelas, esquila de oveja, maja de manzana, trilla y aventadura de avena, lo que permite una inmersión completa en las tradiciones de Chiloé.
La fiesta incluye espacios para juegos típicos y paseos a caballo y en carreta tirada por yunta de bueyes, ofreciendo entretenimiento para toda la familia. Además, pequeños emprendimientos locales presentan productos agrícolas y otras manufacturas, resaltando la creatividad y el ingenio de los habitantes de Chonchi.
La Fiesta Criolla de Chonchi es más que un evento; es una celebración de la vida y la cultura chilota. Con su combinación única de música, danza, gastronomía y artesanía, ofrece una ventana a las tradiciones y al espíritu comunitario de la isla, convirtiéndose en un destino imperdible para aquellos que buscan experimentar la verdadera esencia de Chiloé.