La Casa de Conrad Stückrath, un Monumento Histórico situado en la céntrica calle Mackenna de Osorno, y una pieza crucial del patrimonio cultural y arquitectónico de la Región de los Lagos. Esta casa, que data de 1882, no solo testimonia el legado de una familia, sino también el rico legado de la historia de la inmigración alemana en Chile.
Conrad Stückrath y Ana Bárbara Pfeil, originarios de Guxhagen, Alemania, llegaron a Chile en 1854. Su establecimiento en Osorno y la posterior construcción de su residencia en la esquina de Mackenna con Freire marcan un capítulo importante en la historia de la inmigración alemana en la zona. Esta inmigración, incentivada por la Ley de Colonización promulgada por el Presidente Manuel Bulnes en 1845, trajo consigo una transformación cultural y económica significativa en la región, incluyendo avances en la agricultura, la industria y el comercio.
La casa, construida en estilo neoclásico y utilizando principalmente madera, refleja la habilidad artesanal de Conrad Stückrath, quien era un hábil carpintero. La vivienda se distingue por su fachada que se retira formando un hermoso corredor exterior, un diseño innovador para su época. La estructura y revestimientos de roble, y los pisos de laurel y alerce, resaltan la prolijidad y el detallismo de la arquitectura alemana de la época, con detalles tallados en puertas y ventanas, y el uso de columnas rectas.
A lo largo de los años, la Casa de Conrad Stückrath ha servido a diversos propósitos. Originalmente una residencia familiar, hoy alberga un espacio comercial y el restaurante “La Parrilla de Pepe”. Esta evolución de uso refleja la adaptabilidad y la relevancia continua de la propiedad en la vida moderna de Osorno.
La Casa de Conrad Stückrath es un emblema viviente de la historia y la cultura alemana en Osorno. Declarada Monumento Histórico en 1983, continúa siendo una atracción significativa para los visitantes, ofreciendo una ventana al pasado y un testimonio del legado cultural que los colonos alemanes dejaron en la región.